• Ναταλία

5 πανεύκολες και υγιεινές ιδέες για το βραδινό σας!


Κι έρχεται η ώρα που γυρνάτε κουρασμένοι από τη δουλειά, πεινάτε σαν τρελοί κι είστε έτοιμοι να φάτε ό,τι βρείτε μπροστά σας... ΑΛΛΑ καλοκαίρι έρχεται και δεν θέλετε να ξεφύγετε!

5 εύκολες ιδέες λοιπόν για κάτι γρήγορο και εύκολο για όλους εσάς που προσπαθείτε να χάσετε μερικά κιλά ή να διατηρήσετε τη γραμμή σας!

1. Healthy pizza

Σε μια τορτίγια ολικής άλεσης προσθέστε 3 κ.σ. σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά (έτοιμη) και απλώστε. Μπορείτε να επιλέξετε την αγαπημένη σας με τα μυρωδικά ή λαχανικά που προτιμάτε (π.χ. με βασιλικό ή με μελιτζάνα, ελιές, κάπαρη). Προσθέστε 1 χούφτα τυρί θρυμματισμένο με μειωμένα λιπαρά της επιλογής σας (μπορεί να είναι κίτρινο τυρί τριμμένο έως 16% λιπαρά, φέτα με μειωμένα λιπαρά, θρυμματισμένο ανθότυρο ή 80-100γρ. φρέσκια λευκή μοτσαρέλλα). Προσθέστε λαχανικά της επιλογής σας (π.χ. μανιτάρια, πιπεριές) ή γαλοπούλα σε φέτες ή ψητό/ βραστό κοτόπουλο και ψήστε στο φούρνο έως ότου λιώσει το τυρί.

Συνοδέψτε το με λίγη ανάμεικτη σαλάτα με 2 κ.γ. ελαιόλαδο και ξύδι.

2. Tortilla chips με λαχανικά και γιαουρτο-hummus

Μια καλή ιδέα για να συνοδέψετε 1 ποτήρι κρασί και να αποφύγετε τα chips και τους ξηρούς καρπούς. Κόψτε μια τορτίγια ολικής άλεσης σε τριγωνάκια και τοποθετείστε επάνω σε ταψί με λαδόκολλα. Ραντίστε με 2 κ.γ. ελαιόλαδο,προσθέστε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ανακατέψτε καλά ώστε το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά να πάνε παντού. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ξεροψηθούν. Εν το μεταξύ κόψτε 1-2 μικρά αγγουράκια και 1 καρότο σε στικς. Σε ένα μπολάκι προσθέστε 1 κ.σ. hummus με 1-2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 2%.

3. Αβοκάντο smash με αυγό μάτι ή cottage cheese

Λιώστε ένα μικρό αβοκάντο και αλατοπιπερώστε για γεύση. Τοποθετείστε το πάνω σε μια φέτα πολύσπορο ψωμί (ακόμα καλύτερα αν είναι από το φούρνο της γειτονιάς σας ή home-made ώστε να έχει όσο το δυνατόν λιγότερα συντηρητικά). Σε αντικολλητικό τηγάνι προσθέστε 1 κ.γ. ελαιόλαδο και απλώστε με χαρτί κουζίνας. Σπάστε 1 αυγό και περιμένετε έως ότου ψηθεί. Τοποθετείστε πάνω στο ψωμί με το αβοκάντο και συνοδέψτε με μερικά κομμένα ντοματίνια. Αν δεν είστε fans του αυγού, συνοδέψτε το αβοκάντο smash με 2 κ.σ. cottage cheese ή με λίγη θρυμματισμένη φέτα με μειωμένα λιπαρά.

4. Σαλάτα με φράουλες και ανθότυρο

Σε ένα μπολ προσθέστε φύλλα baby σπανάκι, ρόκα, 10 φράουλες κομμένες σε φέτες (ή 1 παξιμάδι ντάκου σπασμένο σε κομμάτια (ή 4 μικρές κρίθινες μπουκιές), 60γρ. ανθότυρο (ή 2 κ.σ. cottage cheese). Dressing: σε ένα βαζάκι αναμείξτε 1 κ.σ. ελαιόλαδο και 2 κ.γ. μπαλσάμικο μελιού με λίγο νερό και προσθέστε στη σαλάτα.

5. Cottage cheese με μάνγκο και blueberies

Εάν είστε fans του γλυκού δοκιμάστε το! Σε ένα μπολ προσθέστε 3 κ.σ. cottage cheese, 1/2 μάνγκο σε κύβους και 1/2 φλιτζάνι blueberries, raspberries ή φράουλες κομμένες. Προσθέστε μια μικρή χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης ή καρύδια), 1 κ.γ. μέλι και κανέλα. Σκέτη απόλαυση!


40 views

© 2019 by neatings

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now