MOUSSE ΚΑΚΑΟ - ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Υλικά (για 6 μερίδες):

  • 350g σάρκα από αβοκάντο

  • 50g σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη

  • 120g κρέμα καρύδας

  • 60g στέβια σε σκόνη

  • ½ κουτ. γλυκού βανίλια (προαιρετικό)

  • 1 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη (προαιρετικό)

  • Μια πρέζα μοσχοκάρυδο (προαιρετικό)

  • Μια πρέζα θαλασσινό αλάτι       

 

Εκτέλεση:

  1. Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα blender και πολτοποιήστε καλά.

  2. Χωρίστε το μείγμα σε 6 μικρά ποτηράκια ή σε μεγαλύτερα μπολ και τοποθετήστε στο ψυγείο.

  3. Σερβίρετε με λίγη τριμμένη σοκολάτα >70% κακάο, cacao nibs ή 1 - 2 κουτ. σούπας τριμμένους ξηρούς καρπούς.

© 2019 by neatings

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now